Кофе с лимоном: необычный напиток с пользой для здоровья


image

14.03.2024 1514

Кофе по праву входит в лидеры среди напитков, популярных в мире. Многие предпочитают употреблять этот напиток в неизмененном виде – исключительно заваренные молотые зерна, без сахара и молока. Но вместе с тем существует множество вариаций приготовления и подачи данного напитка. Основной задачей разнообразия является удовлетворение потребностей. Благодаря выбору напитков любители самых необычных вкусов смогут остаться довольными.

Одним из необычных способов найти новые гастрономические оттенки стало добавление лимона в напиток. Смешение вкусовых ноток придает напитку уникальную специфику, благодаря которой его невозможно спутать с другими вариантами. Польза кофе с лимоном делает его отличным помощником в поддержании здоровья. Но важно быть осторожным – при определенных проблемах пищеварительной системы напиток не только не принесет пользы, но и существенно навредит.

Название и происхождение
Существует несколько названий лимонного кофе. Самые популярные: по-римски (романо); по-сицилийски. Также присутствуют различные сленговые варианты названий, но в кофейне чаще всего возможно увидеть одно из этих двух наименований. Название отсылает к месту происхождения напитка.

Считается, что данный рецепт был впервые придуман в Италии. Мнения о происхождении рецепта отличаются. По одной из версий, напиток был открыт в середине 20-го века и предназначался в качестве средства для лечения последствий после обильных возлияний. Витамин C считается очень эффективным методом лечения похмелья, поэтому в сочетании с кофеином получилось бодрящее, хорошо действующее натуральное лекарство.

По другой версии, напиток был изобретен в послевоенный период и предназначался для использования в качестве профилактического средства. Из-за разрушенного водоснабжения и загрязнения питьевой воды возрастало количество инфекций. Кислота и витамин C выступили отличным обеззараживающим средством – это один из пунктов, чем полезен кофе с лимоном для здоровья. В дальнейшем водоснабжение было восстановлено, а привычка употреблять кофе с лимоном осталась.

Где популярен кофе с лимоном?
Существует еще одна версия происхождения данного напитка, согласно которой впервые он был открыт в США. Маловероятно установить, правда это или миф, но возможно точно утверждать, что кофе с лимоном пользуется огромной популярностью в стране звездно-полосатого флага.

Естественно, очень популярен лимонный кофе и в Италии, где он по-прежнему остается не только отличным способом лечения похмелья, но и просто одним из любимых напитков итальянцев. Помимо Италии и США, лимонный кофе с огромным удовольствием употребляют жители Турции, Норвегии и Бразилии. Также пользуется спросом этот напиток и в Индии. Такая востребованность не удивляет, поскольку кислинка лимонного сока осторожно нейтрализует кофейную горчинку и позволяет добиться сбалансированного вкуса, а также придает свежие нотки.

Польза и вред кофе с лимоном
Широко известна польза кофеина, являющегося стимулятором ЦНС и отвечающего за эффект бодрости, и польза витамина C, в изобилии содержащегося в лимонном соке. Кроме того, кофейные зерна и лимон содержат массы других полезных витаминов, микроэлементов и антиоксидантов. Соединяясь вместе, эти компоненты дополняют и усиливают эффект, получаемый при употреблении лимонного кофе.

Поэтому отвечая на вопрос, полезен ли кофе с лимоном, можно с уверенностью дать положительный ответ. Витамины благотворно влияют на здоровье и являются отличной профилактикой многих заболеваний. Компоненты напитка стимулируют иммунитет, помогают сохранить молодость клеток, улучшить обмен веществ.

Имеются противопоказания. Необходима консультация специалистов.

   

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Публикации