Согласно специалистам портала «здоровое-питание.рф», в рационе следует включить красное мясо, субпродукты, куриные и перепелиные яйца. Также рекомендуется употреблять рыбу, шпинат и темный шоколад.

Они отметили, что красное мясо содержит большое количество железа, необходимого для выработки красных кровяных телец. Субпродукты также являются лидерами по содержанию железа, однако они имеют высокое содержание холестерина. Поэтому важно следить за размером порции и проконсультироваться с врачом.

Медики подчеркнули, что большое количество железа в животном гемоглобине придает мясу интенсивный красный цвет. Куриные и перепелиные яйца также являются хорошим источником железа, а также богаты магнием, ненасыщенными жирными кислотами и витаминами.

Железо из рыбы и шпината усваивается лучше благодаря высокой концентрации витамина C. Также ценный микроэлемент можно получить из темного шоколада. Все эти продукты могут помочь улучшить состав крови и поддержать здоровье организма.