Об этом в интервью Pravda.Ru сообщил диетолог, нутрициолог и фитнес-тренер Сергей Серегин. По его словам, избыточное потребление соли представляет опасность для организма, и в некоторых случаях от неё можно и вовсе отказаться.

Серегин объяснил, что соль задерживает воду в тканях, что приводит к образованию отеков и нарушению водного обмена. Он подчеркнул, что даже если полностью отказаться от соли не представляется возможным, важно ограничить её употребление до рекомендуемого уровня. Специалист отметил, что оптимальным вариантом является не более одной чайной ложки соли в сутки, причем предпочтительно использовать морскую или йодированную соль.

Диетолог также обратил внимание на то, что не вся соль одинаково полезна и безопасна. Он рекомендовал отдавать предпочтение крупной соли, так как мелкая может быть менее качественной. "Мелкая хуже, да. Но это на любителя. Но если вот брать в среднем, то не больше чайной ложки в сутки, конечно", — добавил он.

Серегин подчеркнул, что указанное количество соли должно распределяться на весь суточный рацион, чтобы избежать негативных последствий для здоровья. Ограничение потребления соли, по мнению специалиста, является важным шагом к поддержанию нормального водного баланса и общего состояния организма.