Специалист объяснил, что сигнал о насыщении формируется в тонком кишечнике благодаря гормону ГПП-1 и затем передается в мозг. По словам Мосли, для ощущения насыщения важен процесс медленного приема пищи, поскольку сытость наступает через 30-40 минут после начала питания.

Диетолог предупредил о риске переедания из-за быстрого приема пищи и плохого пережевывания. «Если вы едите быстро, вы можете набрать гораздо больше калорий, прежде чем поймете, что сыты», — сказал Мосли. Эксперт посоветовал медленно пережевывать пищу и избегать отвлекающих факторов во время еды.

Кроме того, Мосли рекомендует выпивать стакан воды во время еды, чтобы способствовать более быстрому насыщению. Важно помнить, что ощущение сытости не возникает мгновенно, поэтому важно уделить время на прием пищи и не спешить. Эти простые правила могут помочь избежать переедания и контролировать вес.