24.03.2023 9508
Эта экзотическая ягода, родом из Китая, теперь доступна круглый год и по приемлемым ценам. Однако, несмотря на множество полезных свойств, киви имеет и свои противопоказания.
Состав киви впечатляет: на 100 граммов плода приходится всего 55 калорий, но при этом он богат витаминами и минералами. В его составе можно найти витамины A, D, E, K, а также аскорбиновую и фолиевую кислоты, клетчатку, пектины и множество микроэлементов, таких как кальций, магний и калий.
Среди полезных свойств киви можно выделить его положительное влияние на щитовидную железу и иммунную систему. Эта ягода помогает улучшить метаболизм, поддерживает здоровье сердца и сосудов, а также способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей благодаря своим антиоксидантным свойствам. Кроме того, киви стимулирует синтез коллагена и улучшает пищеварение благодаря высокому содержанию клетчатки.
Тем не менее, не всем можно употреблять киви. Эта ягода является сильным аллергеном, и поэтому людям с аллергическими реакциями следует быть осторожными. Также киви не рекомендуется есть при серьезных расстройствах пищеварения.
При выборе киви важно обращать внимание на внешний вид плода. Кожица должна быть сухой, ворсистой и равномерного цвета, без морщин и пятен. Спелое киви должно быть плотным, не слишком мягким и не слишком жестким. Если вы покупаете киви в контейнере, убедитесь, что упаковка не имеет заметных дефектов и не содержит конденсата.
Хранить киви лучше в холодильнике, где они могут сохранять свежесть до 1,5–2 месяцев. Однако мягкие и перезрелые плоды стоит употребить в течение пары недель. Эксперты Роспотребнадзора также советуют не мыть ягоды перед хранением, чтобы избежать их быстрого порчи.
Имеются противопоказания. Необходима консультация специалистов.
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"
Киви: 7 причин включить "обезьяний персик" в рацион и что нужно знать о его противопоказаниях
https://www.medic-news.ru/index.php?id=96246