Необычные вкусовые пристрастия могут быть сигналом о том, что организму требуется помощь. По словам кандидата медицинских наук и эксперта Лаборатории «Гемотест» Екатерины Кашух, иногда страсть к льду или другим несъедобным предметам может указывать на недостаток железа в организме.

Кашух отметила, что в детстве желание погрызть сосульку или похрустеть снежком выглядит безобидно и связано с детским любопытством. Однако среди взрослых это увлечение может перерасти в настоящую привычку. Люди начинают раскусывать лед, пить очень холодные напитки или даже тайком есть снег из морозильной камеры. Такое состояние называется пагофагией.

Термин «пагофагия» происходит от греческих слов, означающих «мороз» и «есть». Это одно из наиболее распространенных расстройств пищевого поведения, известных как пикацизм, при котором человек употребляет или пытается попробовать несъедобные вещества. Одной из частых причин пикацизма является железодефицитная анемия.

Механизм развития пикацизма при дефиците железа до конца не изучен, однако существуют различные гипотезы. Одна из них предполагает, что дефицит железа, особенно в сочетании с недостатком цинка и кальция, может вызывать тягу к веществам, содержащим эти элементы. Однако чистый лед не содержит железа.

Согласно другой версии, мозг может испытывать потребность в ярких и необычных вкусах, чтобы активизировать нервную систему, так как при железодефицитной анемии часто наблюдаются слабость и вялость. Врач рекомендует при появлении необычных пищевых пристрастий сдать общий анализ крови, чтобы проверить уровень гемоглобина и железа.

Если результаты анализов покажут отклонения, их стоит обсудить с врачом, который поможет подобрать необходимые препараты. Самостоятельно назначать себе лечение не рекомендуется, так как избыток железа может быть опасен для здоровья.

Кроме того, пикацизм часто сочетается с другими нарушениями пищевого поведения и может встречаться у людей с психическими расстройствами. В таких случаях стоит обратиться к психиатру, если наблюдаются изменения в поведении, такие как замкнутость, раздражительность или галлюцинации.