По ее словам, этот напиток обволакивает стенки желудка, что способствует облегчению состояния при гастрите и язвенной болезни. Кисель также может быть полезен при таких проблемах, как изжога и рефлюкс.

Гусакова отметила, что кисель, особенно приготовленный по домашнему рецепту, обладает множеством полезных свойств. Кисель из ягод богат витаминами С и группы В, а также содержит минералы и антиоксиданты. Благодаря своей вязкой текстуре, кисель помогает защитить слизистую оболочку желудка и кишечника, что делает его актуальным при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Кроме того, нутрициолог подчеркнула, что кисели, приготовленные из натуральных ингредиентов, таких как овес или семена льна, содержат пищевые волокна. Эти волокна способствуют улучшению перистальтики кишечника и могут быть полезны при запорах. Овсяный кисель, в частности, помогает нормализовать микрофлору кишечника, что также является важным аспектом для поддержания здоровья пищеварительной системы.

Таким образом, кисель может стать не только вкусным, но и полезным дополнением к рациону, особенно для людей, страдающих от заболеваний желудочно-кишечного тракта.