В интервью «Ленте.ру» он отметил, что обильные застолья, характерные для праздничного сезона, могут негативно сказаться на здоровье.

По словам врача, переедание, особенно в период новогодних каникул, вызывает гормональный дисбаланс. Он объяснил, что избыточное потребление вредной пищи в больших объемах нарушает работу гормона лептина, который отвечает за сигнализацию о насыщении. В то же время, увеличивается уровень грелина, гормона, вызывающего чувство голода. В результате человек начинает потреблять больше калорий, чем тратит, что ведет к набору лишнего веса.

Самойлов подчеркнул, что после праздников вернуться к привычному режиму питания бывает очень сложно. Люди продолжают испытывать тягу к вредной пище и сталкиваются с психологическим стрессом. Врач рекомендует, если после новогодних каникул появились лишние килограммы, пересмотреть рацион и увеличить физическую активность.

Также специалист отметил, что избыточная масса тела без контроля может привести к ожирению. Если индекс массы тела (ИМТ) превышает 25, это указывает на лишний вес, который можно корректировать с помощью диеты и спорта. Однако, когда ИМТ превышает 30, это уже является признаком ожирения — хронического заболевания, способного спровоцировать серьезные проблемы со здоровьем, включая сахарный диабет второго типа, сонное апноэ, сердечно-сосудистые заболевания и бесплодие.

В заключение, хирург Самойлов рекомендовал в период праздников придерживаться стандартного рациона и по возможности избегать переедания. Это поможет снизить стресс для организма и уменьшить риск развития ожирения.