В связи с необходимостью ограничить потребление соли, Торрес предложил четыре полезные альтернативы, которые могут не только сохранить, но и улучшить вкусовые ощущения от пищи.

Среди предложенных заменителей соли диетолог выделил перец, куркуму, базилик и орегано. По словам Торреса, эти специи способны значительно усилить вкус блюд, что позволяет избежать ухудшения гастрономических впечатлений после отказа от соли. Он отметил, что использование этих альтернатив не только обогатит вкус, но и добавит аромат и цвет к приготовленным блюдам.

Кроме того, Торрес подчеркнул важность разнообразия в рационе. Он рекомендовал людям, которым необходимо ограничить соль, включить в свое питание больше овощей, фруктов, бобовых и продуктов, богатых омега-3. Эти компоненты не только улучшат общее состояние здоровья, но и помогут сбалансировать диету.

Таким образом, замена соли на более полезные альтернативы может стать важным шагом для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, позволяя им поддерживать здоровье и наслаждаться вкусной пищей.