Нутрициолог предупреждает: несезонные овощи и фрукты могут быть опасны для здоровья из-за пестицидов


image

03.04.2023 7243

В своем заявлении, сделанном 30 марта, специалист отметила, что такие продукты могут содержать значительное количество пестицидов и нитратов, которые используются для продления срока хранения.

По словам Никулиной, несезонные плоды подвергаются обработке химическими веществами, что может негативно сказаться на здоровье человека. Избыточное употребление пестицидов и нитратов связано с развитием различных заболеваний, включая аллергические реакции, а также проблемы с респираторной, нервной и эндокринной системами. Особенно настораживает связь этих веществ с онкологическими заболеваниями.

Специалист акцентировала внимание на том, что с особой осторожностью следует вводить несезонные фрукты и овощи в рацион детей. У малышей процесс детоксикации происходит медленнее и менее эффективно, чем у взрослых, что делает их более уязвимыми к негативным последствиям.

Никулина также рекомендовала отложить покупку таких фруктов, как яблоки, виноград, клубника, персики и нектарины, до летнего сезона. Это же касается и овощей, таких как перец, сельдерей, шпинат, огурцы и томаты. Вместо этого нутрициолог советует получать необходимые витамины и микроэлементы из замороженных продуктов, которые сохраняют свои питательные свойства.

Если же есть желание попробовать свежие фрукты и овощи, Никулина рекомендует выбирать небольшие плоды с натуральным цветом и ароматом, избегая тех, которые выглядят чрезмерно ярко или имеют искусственный запах.

Имеются противопоказания. Необходима консультация специалистов.

   

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Публикации