Она акцентировала внимание на важности питания для колоний бактерий, которые играют ключевую роль в нормальной работе кишечника. По словам специалиста, правильный рацион может не только улучшить физическое состояние, но и повлиять на общее самочувствие и настроение.

Лушникова подчеркнула, что для «кормления» полезных бактерий необходимо включать в рацион продукты, богатые пищевыми волокнами. Это поможет избежать состояний усталости и астенизации. Врач отметила, что клетчатка, как перевариваемая, так и неперевариваемая, является основным источником питания для кишечных бактерий. Хотя у человека нет ферментов для расщепления неперевариваемой клетчатки, бактерии справляются с этой задачей и в процессе их работы образуются короткоцепочечные жирные кислоты, которые могут положительно влиять на настроение.

Среди основных источников пищевых волокон Лушникова назвала отруби, цельные злаки, крупы, овощи, зелень, фрукты, ягоды и бобовые, такие как чечевица, нут и горох. Также она рекомендовала включать в рацион ферментированные продукты, такие как квашеная капуста без сахара и уксуса, различные ферментированные овощи и фрукты, моченые яблоки по старинным русским рецептам, а также комбучу.

Специалист обратила внимание на то, что до 95 процентов серотонина, гормона удовольствия, вырабатывается именно в кишечнике. Кроме того, в этом органе сосредоточено значительное количество клеток иммунной системы. Лушникова рекомендовала взрослым ежедневно потреблять от 25 до 50 граммов пищевых волокон для поддержания здоровья кишечника и улучшения общего самочувствия.