По её словам, оптимальная суточная норма составляет 3-4 чайные ложки. Однако для людей с избыточным весом или ожирением рекомендуется ограничить это количество до 2-3 чайных ложек в день.

Круглова также отметила, что жареные продукты не рекомендуется употреблять при обострениях заболеваний пищеварительного тракта. В частности, в период обострения желчекаменной болезни или панкреатита следует ограничить все жиры, включая растительные масла. Это связано с тем, что в таких состояниях важно минимизировать нагрузку на организм.

В качестве наилучших вариантов для приготовления пищи диетолог выделила рафинированное подсолнечное и оливковое масло. Она объяснила, что жарка на рафинированном масле является одним из безопасных способов, благодаря высокому уровню точки дымления, при которой масло начинает окисляться. Это делает рафинированные подсолнечное и оливковое масла одними из самых безопасных для жарки.

Стоит отметить, что в последние дни в сфере диетологии также обсуждаются другие аспекты здоровья. Например, 22 августа диетолог Дюрдане Кескинер поделилась способами снижения уровня холестерина без применения медикаментов. Она рекомендовала включать в рацион грейпфруты, яблоки, груши, оливковое масло и чай.

Кроме того, 20 июля врач-диетолог Марина Макиша говорила о правилах питания, которые помогают снизить риск развития сахарного диабета. Она указала на то, что одной из главных причин возникновения этого заболевания является наличие быстрых углеводов в рационе.

Таким образом, рекомендации диетологов подчеркивают важность сбалансированного питания и осознанного подхода к выбору продуктов, что может значительно повлиять на общее состояние здоровья.