В интервью для новостного сайта NEWS.ru она подчеркнула важность правильного подхода к питанию, особенно в контексте снижения веса и его влияния на сердечно-сосудистую систему.

Чайковская отметила, что резкое снижение веса, связанное со строгими диетами, может привести к серьезным проблемам, таким как аритмия и инфаркт. По ее словам, основные риски, связанные с быстрыми диетами, включают аритмию и удлинение интервала QT, что может происходить на фоне дефицита калорий и электролитов, таких как калий и магний. Эти состояния могут вызвать серьезные нарушения ритма сердца и даже привести к внезапной смерти, особенно если применяются мочегонные средства или наблюдаются рвота и диарея.

Доктор Чайковская также подчеркнула, что жесткие диеты могут давать лишь краткосрочные преимущества для метаболизма, но при этом существенно увеличивают риски для сердечно-сосудистой системы. Она отметила, что такие диеты могут проявляться не только в виде обмороков, но и приводить к развитию желчнокаменной болезни.

Одним из наиболее опасных последствий строгих диет является «йо-йо»-эффект, который характеризуется повторным набором веса после быстрого похудения. Чайковская объяснила, что этот эффект связан с более высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний и повышенной смертностью, что было подтверждено в ряде наблюдательных исследований. В связи с этим, кардиолог призывает к умеренному и устойчивому снижению веса, основываясь на средиземноморском или DASH-рационе, который является более безопасным для сердца.