Врач-терапевт и кардиолог медицинской компании «СберЗдоровье» Татьяна Симонова поделилась с RT советами о том, как извлечь максимальную пользу из этих летних фруктов.

Арбуз, по словам специалиста, содержит ликопин — антиоксидант, способствующий поддержанию здоровья глаз и предотвращению возрастных нарушений зрения. Кроме того, арбуз является источником клетчатки, что благотворно влияет на пищеварение, а также содержит цитруллин — аминокислоту, улучшающую кровообращение. Также в арбузе присутствуют витамины A и C, которые поддерживают иммунитет и здоровье кожи, а также калий и магний, необходимые для нормальной работы сердца и нервной системы.

Арбуз состоит примерно на 90% из воды, что помогает поддерживать водный баланс в организме. Взрослым рекомендуется употреблять не более 500 г мякоти арбуза в день, что соответствует примерно четырем средним кускам. Превышение этой нормы может привести к диарее, отекам у людей с нарушенным водно-солевым балансом и повышенной нагрузке на почки, что может негативно сказаться на здоровье.

Важно отметить, что арбуз противопоказан людям с сахарным диабетом из-за высокого гликемического индекса. Также его не следует употреблять при обострении заболеваний почек и нарушении оттока мочи, например, при мочекаменной болезни, а также тем, кто имеет индивидуальную непереносимость этого плода.

Дыня также содержит множество питательных веществ, таких как витамин C, бета-каротин, фолиевая кислота, кремний и железо. Благодаря этому составу дыня способствует укреплению иммунитета, поддержанию процессов кроветворения и нормализации пищеварения. Рекомендуемая норма дыни для взрослых составляет 300—400 г мякоти в день, что соответствует примерно трем-четырем средним ломтикам.

Избыточное потребление дыни может привести к расстройству желудка, повышенному газообразованию и диарее. Специалист предостерегает от употребления дыни при обострениях гастрита, язвенной болезни и панкреатита, так как это может усугубить симптомы данных заболеваний. Кормящим женщинам стоит с осторожностью включать дыню в рацион, так как она может вызвать брожение в кишечнике ребенка, что приведет к дискомфорту.