Несмотря на распространенное мнение, что летние дары природы приносят лишь пользу, чрезмерное потребление ягод, сладких плодов и овощей может негативно сказаться на фигуре. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина в интервью «Вечерней Москве».

Одной из самых коварных ягод, по словам специалиста, является арбуз. Несмотря на то что арбуз считается низкокалорийным продуктом, многие из нас едят его в больших количествах. Вместо нескольких ломтиков мы можем съесть целую половину, не задумываясь о последствиях. Врач отметила, что высокий гликемический индекс арбуза может привести к тому, что глюкоза, поступающая в организм, перерабатывается в жир, особенно если не заниматься физической активностью.

Также стоит быть осторожными с черешней, которая, как и арбуз, способствует повышению уровня глюкозы в крови. Часто ее употребляют в больших объемах, что также может привести к нежелательным последствиям для фигуры. Виноград, по словам Соломатиной, следует исключить из рациона тем, кто хочет сохранить стройность, так как он также имеет высокий гликемический индекс.

Среди овощей, которые полезны в сыром виде, но могут стать «бомбой замедленного действия» в отварном, выделяются ингредиенты для винегрета. В отварном виде крахмалистые компоненты этих продуктов способствуют образованию жиров, что увеличивает риск набора веса, особенно если салат заправляется растительным маслом.

Не стоит забывать и о летних прохладительных напитках и десертах, таких как пиво, свежевыжатые соки, смузи, мороженое и щербет. Эти продукты тоже могут незаметно привести к увеличению веса.

Если вы не хотите отказываться от любимых сезонных продуктов, но стремитесь сохранить идеальные формы, диетолог рекомендует употреблять их в умеренных количествах и не забывать о физической активности.