Это неприхотливое и быстрорастущее дерево не только создаёт тень, но и радует нас полезными фруктами. Эти плоды не только вкусны и полезны, но и использовались для приготовления джемов и бренди, а также в сыром виде как деликатес. Однако сейчас вы не часто встретите их в садах — они больше встречаются только в некоторых парках и вдоль дорог. Одной из причин их исчезновения является то, что плоды могут долго опадать, иногда до месяца, что может доставлять неудобства. Тем не менее, шелковица предлагает намного больше, чем кажется на первый взгляд.

Одним из основных преимуществ тутового дерева является его быстрый рост и обильный урожай. Оно начинает плодоносить всего через два-три года, а на уход за ним требуется немного времени, что делает его отличным выбором для тех, кто хочет обогатить свой сад.

Шелковица богата питательными веществами. Как белая, так и черная шелковица насыщены минералами, включая калий, кальций, магний и железо. Они также содержат витамин C, а также витамины B2 и B3, способствующие поддержанию энергетического обмена и укреплению иммунной системы.

Кроме того, шелковица является источником антиоксидантов, которые помогают нейтрализовать вредные свободные радикалы, снижая воспаление и способствуя обновлению клеток. Эти свойства укрепляют иммунную систему и поддерживают общее здоровье.

Шелковица также содержит фенольные соединения, которые способствуют улучшению кровообращения, снижению высокого кровяного давления и поддержанию здоровья сердца. Белая шелковица может быть особенно полезной для диабетиков благодаря соединениям, замедляющим всасывание сахара в кровь. Чай из её листьев также известен своим свойством снижать уровень сахара в крови.

Для тех, кто соблюдает диету, шелковица является отличным вариантом, так как содержит мало углеводов и много клетчатки. Горсть плодов обеспечивает 20% суточной нормы клетчатки и всего 43 ккал на 100 грамм, что делает её идеальной для поддержания чувства сытости и энергии без лишних калорий.

Не забывайте, что полезны не только плоды, но и листья! Сушеные и употребляемые в виде чая, они могут способствовать снижению холестерина, облегчению болей в горле и симптомов простуды, а также обладают противовоспалительным эффектом.

Посадка шелковицы в вашем саду имеет множество преимуществ. Это дерево не только приносит плоды, но и создаёт тень, образует приятный микроклимат и привлекает полезных насекомых. Оно также предоставляет убежище для птиц, что делает его посадку значимым вкладом в биоразнообразие вашего сада. Благодаря своим полезным свойствам, поддерживающим здоровый образ жизни, шелковица может стать настоящим сокровищем в вашем огороде.