Стремление выглядеть лучше на корпоративе или новогоднем торжестве может привести к серьезным проблемам со здоровьем, заявила она в интервью «Газете.Ru».

По словам эксперта, единственный эффективный способ снижения веса — это создание дефицита калорий. Когда организм получает меньше энергии, чем расходует, человек начинает худеть. Безопасным считается постепенное снижение веса на 0,5–0,8 кг в неделю, что соответствует 3 кг в месяц. Для этого достаточно снизить потребление калорий на 15–20%. Кашух утверждает, что такое уменьшение рациона не вредит здоровью и не сильно отражается на образе жизни, при этом за несколько недель можно заметно уменьшить количество жировой ткани.

Однако многие, стремясь к идеальным цифрам на весах, прибегают к жестким диетам и строгим ограничениям в питании. Хотя такие меры могут привести к быстрой потере 5–10 килограммов, вес обычно возвращается. К тому же, резкое ограничение калорийности питания может негативно сказаться на иммунитете, состоянии кожи и волос, а также на тонусе мышц.

Кашух пояснила, что после экстремального похудения человек часто быстро набирает вес обратно, что называется эффектом бумеранга. При резком уменьшении пищи организм начинает «сжигать» белки и углеводы, используя мышцы в качестве топлива, в то время как жировая ткань сохраняется. После возвращения к привычному питанию организм, переживший стресс, начинает активно запасать жир, готовясь к возможному новому периоду голода.

Кроме того, экстремальное похудение может привести к обвисанию кожи и появлению морщин из-за быстрого сокращения объемов и дефицита питательных веществ. На жесткой диете человек часто недополучает витамины и минералы, что может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом, такие как запоры, вздутие, гастрит и желчнокаменную болезнь. Также страдает работа репродуктивной и центральной нервной системы, что приводит к снижению иммунитета.

Для поддержания здорового веса необходим комплексный подход: сбалансированное питание, адекватные физические нагрузки и умение справляться со стрессом. Кашух подчеркивает, что принципы здорового питания известны, но для их успешного применения требуется постоянство. Рацион должен быть разнообразным, включать белки, сложные углеводы, овощи, фрукты и злаки. Рекомендуется минимизировать потребление сахара, соли и фастфуда.

Врач советует вести дневник питания для отслеживания потребляемых калорий, по крайней мере, в течение нескольких месяцев, пока не сформируются новые привычки в еде. Для поддержания здорового веса важно хорошо высыпаться, регулярно бывать на свежем воздухе и больше двигаться.