Это состояние возникает, когда человек потребляет меньше энергии с пищей, чем тратит на внутренние процессы и физическую активность. Существует множество формул для расчета своей ежедневной нормы калорий, однако скрупулезный подсчет калорий не подходит всем. Многие люди находят это занятие утомительным и даже подавляющим, что может отбивать желание следить за своим питанием.

Доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева отмечает, что существуют более простые и понятные альтернативы подсчету калорий. По ее словам, вместо постоянного взвешивания еды людям достаточно следить за тем, что, в каких объемах и когда они едят. Это поможет избежать необходимости использовать кухонные весы и калькуляторы.

Королева поясняет, что точное отслеживание калорий необходимо в основном профессиональным спортсменам, которые стремятся удерживать вес или наращивать мышечную массу. Обычным людям, особенно тем, кто имеет лишний вес, не нужно носить с собой калькулятор. Важно научиться различать калории и понимать, какие из них полезны.

Диетолог подчеркивает, что калории бывают разные. Например, 360 килокалорий из шоколадки могут привести к увеличению аппетита и образованию жировых отложений, в то время как 360 килокалорий из порции мяса с овощами активизируют обмен веществ и помогут организму сжигать лишние калории. Поэтому важно учить людей, какие калории употреблять, как их сочетать и в каких объемах.

Чтобы достичь снижения веса без подсчета калорий, необходимо учитывать несколько правил. Одно из них — понимание объема порции. Королева рекомендует женщинам ориентироваться на объем пищи в 250 миллилитров, а мужчинам — на 300 миллилитров. Это поможет контролировать количество съедаемой пищи и не превышать допустимые объемы.

Кроме того, важно следить за графиком питания. Диетолог советует не есть после 19 часов, особенно людям с избытком массы тела. Если после этого времени возникает чувство голода, можно выпить стакан воды или чашку чая, так как жажда часто выдает себя за голод.

Рацион также должен быть разнообразным и включать источники белка, клетчатки и полезных жиров. Это поддерживает обмен веществ и здоровье организма. Королева подчеркивает, что помимо питания, важны и другие факторы, такие как качественный сон, физическая активность и достаточное потребление воды — не менее 2,5 литров в день.