Одна из ключевых причин, по которой сбросить вес и удержать его на нужном уровне оказывается столь сложным, связана с феноменом, известным как «жировая память». Исследование, проведенное сотрудниками Федерального технологического института в Цюрихе, проливает свет на этот загадочный процесс.

В ходе исследования было установлено, что ожирение может вызывать эпигенетические изменения, которые сохраняются даже после того, как человек теряет лишний вес. Эти изменения связаны с химическими метками на ДНК, которые функционируют как «генетические коммутаторы», регулируя активность различных генов. В жировой ткани статус некоторых генов и наличие этих меток создают своего рода «клеточную память» об ожирении, что в свою очередь может подавлять метаболизм и увеличивать скорость потребления питательных веществ.

Эксперименты, проведенные на мышах, подтвердили эти выводы. Исследователи обнаружили, что жировые клетки у животных, которые ранее страдали от ожирения, поглощают питательные вещества гораздо быстрее по сравнению с адипоцитами здоровых особей. Это объясняет, почему даже после успешного похудения такие мыши быстро набирают вес обратно. Данная информация вызывает серьезные опасения, особенно для людей, которые принимают препараты для снижения веса и лечения диабета, такие как Ozempic. Если они прекращают лечение, существует высокая вероятность, что вес снова вернется.

Таким образом, текущие методы лечения ожирения, включая медикаментозные, не устраняют эпигенетические изменения, вызванные ожирением. Это подчеркивает необходимость дальнейших исследований в этой области. Возможно, в будущем ученым удастся разработать эффективные методы лечения, которые помогут стереть память жировых клеток и предотвратить повторное увеличение веса.