28.04.2023 10860
Однако, несмотря на его распространенность, избыток витамина С может привести к серьезным последствиям. Об этом рассказала аллерголог-иммунолог Евгения Паршина.
Витамин С играет ключевую роль в синтезе коллагена, карнитина, гормонов и аминокислот. Он необходим для укрепления сосудов и способствует заживлению ран. Кроме того, витамин С является антиоксидантом и поддерживает иммунную систему, что особенно важно при лечении анемии, так как он помогает усваивать железо.
Суточная потребность в витамине С составляет около 90 мг, что соответствует 225 граммам лимона или 200 граммам квашеной капусты. Верхний предел безопасного потребления составляет 2000 мг в день. Однако некоторые люди, полагая, что больше — значит лучше, принимают до 10 граммов в день, что не приносит дополнительной пользы для здоровья.
Несмотря на то что избыток витамина С обычно выводится с мочой, случаи гипервитаминоза становятся все более частыми. Это связано с тем, что многие люди злоупотребляют аптечными формами витамина. Избыток может привести к токсико-аллергическим реакциям и проблемам с почками. Важно отметить, что переизбыток витамина, полученного из натуральных продуктов, не вызывает таких осложнений.
Среди негативных последствий повышенного потребления витамина С — раздражение слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, что может проявляться в виде тошноты, изжоги, болей в области желудка и диареи. Также растет риск образования камней в почках, так как избыток витамина накапливается в виде щавелевой кислоты. Кроме того, высокие уровни витамина С могут нарушать усвоение глюкозы и железа, что может привести к псевдодиабету и перегрузке железом, особенно опасному для людей с гемохроматозом и талассемией.
Таким образом, несмотря на кажущуюся безопасность витамина С, его прием должен контролироваться специалистом. Разнообразное питание остается важным условием для безопасного получения этого витамина.
Имеются противопоказания. Необходима консультация специалистов.
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"
**"Витамин С: как избежать передозировки и чем опасен его избыток?"**
https://www.medic-news.ru/index.php?id=98512