В своем недавнем заявлении она отметила, что если в рационе питания преобладают именно такие продукты, это может привести к ряду проблем, включая ухудшение настроения, снижение иммунитета, а также негативные последствия для либидо и фертильности.

Лушникова пояснила, что постоянное употребление обезжиренных продуктов может способствовать повышению уровня холестерина в организме. При отсутствии достаточного количества жиров в рационе, организм начинает синтезировать холестерин самостоятельно, что зачастую происходит в избытке. Это может привести к различным заболеваниям и осложнениям.

По словам диетолога, жиры играют важную роль в усвоении и синтезе жирорастворимых витаминов, а также в выработке гормонов, которые влияют на состояние кожи, волос и ногтей. Она подчеркнула, что жиры также улучшают вкус продуктов, что объясняет их добавление производителями в различные продукты.

Лушникова также обратила внимание на то, что сливочное масло с пониженной жирностью может содержать компоненты, которые способствуют развитию атеросклероза, опухолей и воспалительных заболеваний, а также проблем с сердечно-сосудистой системой, печенью и поджелудочной железой. Эти факторы подчеркивают важность сбалансированного подхода к питанию.

Кроме того, диетолог отметила, что обезжиренные молочные продукты могут негативно сказываться на усвоении кальция в организме. Например, творог с жирностью 9% демонстрирует максимальную эффективность в этом отношении. Лушникова также указала на то, что люди, употребляющие обезжиренные продукты, чаще переедают, так как они не обеспечивают должного уровня насыщения.

Таким образом, Ольга Лушникова призывает обратить внимание на сбалансированное питание и не исключать жиры из рациона, чтобы избежать негативных последствий для здоровья.