Диетолог раскрыла секреты сочетания дыни: неожиданные комбинации и советы по употреблению


image

23.08.2021 6757

В интервью радио Sputnik она объяснила, с чем можно и нельзя есть этот сладкий плод, а также раскрыла некоторые секреты его хранения.

По словам Белоусовой, существует мнение, что дыню не следует комбинировать с другими продуктами. Тем не менее, в разных странах можно встретить блюда, в состав которых входит дыня вместе с другими ингредиентами. Например, в средиземноморских странах популярен салат, приготовленный в дыне. В этом рецепте маленькую дыню выскребают и заполняют кусочками самой дыни, а также добавляют пармскую ветчину или хамон и лук.

Диетолог отметила, что дыню действительно можно сочетать с разнообразными продуктами, однако следует избегать комбинаций с большим количеством свежих овощей. Это может привести к расстройству кишечника. Важно помнить, что каждый организм индивидуален, и реакция на сочетание продуктов может варьироваться.

Что касается напитков, то Белоусова советует выбирать горячий чай, будь то зеленый или черный. Холодная вода, по ее мнению, не подходит для сочетания с дыней, так как это может вызвать неприятные ощущения, такие как урчание в животе или даже диарею. Кроме того, диетолог предостерегает от запивания дыни кисломолочными напитками.

Белоусова также поделилась советами по хранению дыни. Она подчеркнула, что дыню не следует долго держать в холодильнике, однако она может сохранять свежесть в течение двух-четырех дней. При этом важно упаковывать дыню не в пленку, а в фольгу, чтобы она дольше оставалась свежей.

Ранее главный диетолог столичного депздрава Антонина Стародубова предостерегла о том, что дыня и арбуз могут быть опасны для людей с определенными заболеваниями, такими как мочекаменная болезнь и сахарный диабет.

Имеются противопоказания. Необходима консультация специалистов.

   

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Публикации