В их рекомендации вошли орехи, семечки и фрукты, а также важные аспекты питания и режима дня, которые могут значительно улучшить когнитивные функции.

По словам Алексея Маврина, основателя «Опека», когнитивные нарушения не всегда связаны с возрастом. Проблемы с памятью и вниманием часто возникают из-за повседневных привычек, таких как нерегулярные приемы пищи и недостаток воды. Эти факторы могут негативно сказываться на концентрации и общем состоянии мозга.

Неправильное питание, особенно избыток рафинированных углеводов, может привести к резким скачкам сахара в крови. Кандидат медицинских наук и врач-психиатр Людмила Морозова отметила, что такие колебания могут вызвать кратковременный прилив энергии, за которым следует ухудшение внимания и памяти. Хронически повышенный уровень сахара также может повредить сосуды головного мозга, увеличивая риск нейродегенеративных заболеваний.

Для поддержания стабильной работы мозга специалисты рекомендуют отдавать предпочтение сложным углеводам, содержащимся в цельнозерновых продуктах, овощах и бобовых. Кроме того, важно учитывать, что защитный эффект дает только комплексный подход к питанию, физической активности и другим аспектам здоровья.

Среди продуктов, благоприятно влияющих на состояние нейронов, выделяются жирная морская рыба, ягоды, зеленые овощи, орехи и семечки, а также ферментированные кисломолочные продукты. Эти продукты насыщены полезными веществами, которые поддерживают функции мозга.

Специалисты также подчеркивают важность режима питания. Хотя интервальное голодание может быть полезно, оно подходит не всем, особенно пожилым людям. Регулярное питание с поддержанием стабильного уровня глюкозы в крови является более физиологичным подходом.

В качестве полезных перекусов врачи рекомендуют выбирать орехи, семечки, фрукты с йогуртом или творогом, а также овощи с хумусом или авокадо. Важно избегать частых перекусов сладостями и выпечкой, а также следить за водным балансом, так как даже умеренное обезвоживание может ухудшать внимание и общее самочувствие.

Потребности мозга в питательных веществах меняются с возрастом. Для детей и подростков важны сложные углеводы, белок и омега-3 жирные кислоты, в то время как для пожилых людей следует акцентировать внимание на витаминах группы B, витамине D, антиоксидантах и достаточном потреблении воды.

Как отмечают специалисты «Опека», правильное питание для мозга — это долгосрочная стратегия, которая поможет замедлить возрастные изменения нервной системы и сохранить память, внимание и самостоятельность на длительное время.