В рамках исследования, опубликованного в журнале Frontiers in Oral Health, было установлено, что всего один стакан воды способен активизировать естественные защитные механизмы полости рта всего за час.

В эксперименте приняли участие 105 детей в возрасте от пяти до десяти лет, которые проходили профилактический осмотр у стоматолога. Исследователи провели базовый анализ слюны участников, а затем случайным образом разделили их на три группы. Первая группа выпила 500 миллилитров воды, вторая — 200 миллилитров яблочного сока, а третья группа не получила никаких напитков. Спустя 45-60 минут ученые вновь проанализировали образцы слюны, оценивая такие показатели, как pH, буферная способность, уровень ферментов, иммуноглобулинов и инсулина.

Результаты исследования показали, что у детей, выпивших воду, показатели нормализовались значительно чаще. Слюна становилась менее кислой, активность ферментов, способствующих разрушению эмали, снижалась, в то время как уровень защитных белков увеличивался. Это свидетельствует о том, что вода играет ключевую роль в поддержании здоровья полости рта.

Авторы исследования объясняют этот эффект тем, что вода быстро восстанавливает баланс слюны, снижая кислотность и осмолярность, а также способствует нормальной работе иммунных механизмов ротовой полости. Ученые подчеркивают, что такая простая мера, как замена сладких напитков на воду, может стать доступным и эффективным способом профилактики кариеса и воспалительных заболеваний десен у детей.

Таким образом, результаты данного исследования открывают новые горизонты в области стоматологии и подчеркивают важность простых действий в заботе о здоровье полости рта.