Однако многие из этих заболеваний можно предотвратить с помощью коррекции питания. Врач и доцент кафедры пропедевтики внутренних болезней №2 Пироговского Университета Эльвира Хачирова рассказала о самых ценных продуктах для сердечно-сосудистой системы.

По словам Хачировой, рыба и морепродукты занимают особое место в рационе, особенно жирные сорта, такие как лосось, скумбрия, сардины, тунец и сельдь. Эти продукты богаты омега-3 жирными кислотами, которые оказывают комплексное положительное влияние на сердце и сосуды. Омега-3 способствует снижению уровня триглицеридов в крови, уменьшает воспаление сосудистых стенок и предотвращает образование тромбов. Регулярное потребление рыбы, по мнению врача, может снизить риск инфаркта миокарда, инсульта и развития атеросклероза. Рекомендуется включать рыбу в рацион минимум два раза в неделю для достижения максимальной пользы.

Овощи также играют важную роль в поддержании здоровья сердца и сосудов. Они являются источником витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов, которые помогают укреплять сосуды и снижать уровень «плохого» холестерина. Особенно полезны брокколи, шпинат, капуста, морковь, свекла и болгарский перец. Антиоксиданты в овощах борются с окислительным стрессом, который является фактором развития атеросклероза. Клетчатка способствует снижению уровня холестерина в крови, связывая его с желчными кислотами и выводя из организма.

Фрукты также являются неотъемлемой частью сердечно-сосудистой диеты. Яблоки, ягоды, цитрусовые, киви и груши богаты витамином C, флавоноидами и другими фитонутриентами. Врач рекомендует включать овощи и фрукты в каждый прием пищи, что поможет поддерживать здоровье сердца на высоком уровне.

Помимо употребления полезных продуктов, важно соблюдать общие принципы здорового питания. Рекомендуется ограничивать потребление насыщенных жиров, избегать трансжиров, уменьшать потребление соли до 5 г в день для контроля артериального давления и ограничивать употребление сахара и сладостей. Не менее важна физическая активность, которая в сочетании с правильным питанием способствует поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы.