Врач-терапевт Марина Мелешина из НКЦ №1 РНЦХ им. акад. Б.В. Петровского объясняет, что существует заблуждение о том, что летом, наевшись фруктов и овощей, можно запастись витаминами на весь год. В действительности, не все витамины могут накапливаться в организме.

По словам Мелешиной, разные витамины усваиваются по-разному. Например, витамин А (бета-каротин) может сохраняться в организме от 3 до 5 месяцев, и его запасы можно пополнять, употребляя овощи красного и оранжевого цвета. Фолаты (витамин В9) могут накапливаться примерно на два месяца, и их источниками являются зелёные овощи и салаты. Однако витамин C не задерживается в организме, и его запасы необходимо регулярно пополнять. Водорастворимые витамины группы B также не могут накапливаться, так как излишки выводятся из организма.

Мелешина подчеркивает, что придерживаться сбалансированного рациона необходимо в течение всего года. Летом действительно стоит есть больше овощей, ягод и фруктов, но полагаться на эти запасы на весь год не следует.

Врач также предлагает ряд советов для максимально эффективного использования последнего месяца лета. Рекомендуется придерживаться разнообразного питания, включая овощи, фрукты, рыбу, яйца и пробиотики. Не менее важным является соблюдение водного баланса и полноценный сон — не менее 8 часов в сутки. С наступлением осенних дней, когда темнеет раньше, стоит начать ложиться спать на час раньше.

Кроме того, Мелешина советует больше времени проводить на свежем воздухе и заниматься спортом. Она призывает не прекращать летние тренировки на улице даже при первых признаках непогоды.

В заключение, врач акцентирует внимание на важности хорошего настроения, которое является надежным союзником иммунной системы. Последний месяц лета — это не время для грусти, а возможность реализовать планы, которые были отложены на потом.