Врач-диетолог, терапевт и кандидат медицинских наук, работающая в лаборатории иммунологии ФИЦ питания и биотехнологии, отметила, что исследования показывают связь между потреблением молока и частотой мигренозных приступов. Например, иранские ученые в 2016 году пришли к выводу, что пациентам с мигренью полезнее употреблять обезжиренное молоко, так как цельное молоко содержит насыщенные жиры, которые могут вызывать воспалительные процессы.

Недавние исследования также подтвердили, что подростки, потребляющие больше жирных продуктов и сахара, чаще страдают от головных болей, включая мигрень. Мигрень является третьим по распространенности заболеванием, затрагивающим более миллиарда человек по всему миру, и все больше подростков жалуются на головные боли. Хотя лекарства могут помочь, диета играет важную роль в управлении состоянием.

Солнцева отметила, что универсального списка продуктов, вредных или полезных при мигрени, не существует. Продукты, которые хорошо переносит один пациент, могут вызывать приступы у другого. По данным американской ассоциации по лечению мигрени, менее 30% людей, страдающих этим заболеванием, смогли выявить триггеры, связанные с едой. Врач рекомендует вести пищевой дневник в течение двух недель, чтобы проанализировать, какие продукты могут провоцировать мигрень.

Среди полезных продуктов, которые могут помочь при мигрени, выделяются те, которые богаты магнием. К ним относятся темная листовая зелень, тунец, авокадо, бананы, орехи и бобовые. Исследование 2021 года показало, что люди с дефицитом магния чаще страдали от мигрени. Также полезны омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, морепродуктах и семенах льна. Потребление достаточного количества пищевых волокон также связано с уменьшением частоты головных болей.

Среди продуктов, которые стоит избегать при мигрени, находятся обработанные продукты, содержащие насыщенные и транс-жиры, а также нитраты и глутамат натрия. Также следует ограничить потребление продуктов, содержащих тирамин, таких как выдержанные сыры и копченые колбасы, а также молочные напитки и мороженое. Напитки с кофеином могут как помочь, так и навредить, в зависимости от дозы. Кроме того, важно помнить, что длительное отсутствие еды и голодание могут также привести к увеличению частоты мигренозных приступов.