Однако, как утверждает врач-диетолог София Кованова, такие методы похудения могут иметь серьезные последствия для здоровья, в частности, привести к дефициту железа в организме. В эксклюзивном интервью с 5-tv.ru специалист отметила, что строгие диеты часто лишают человека важных микроэлементов, что может негативно сказаться на его самочувствии.

Кованова подчеркнула, что протоколы жестких диет, используемые для быстрого похудения, в большинстве случаев не являются полезными. Они ограничены по составу и не обеспечивают необходимый нутритивно-метаболический баланс. Это означает, что организм не получает всех витаминов и минералов, необходимых для нормального функционирования.

По мнению диетолога, многие люди выбирают легкие и доступные методы похудения именно из-за их обещания быстрой потери веса. Однако, как показывает практика, такие строгие диеты часто приводят к недостатку витаминов, необходимых для усвоения железа. Кованова пояснила, что для хорошего усвоения этого микроэлемента необходимо сочетание с витаминами группы B, особенно B3, а также с витамином C и медью. В то же время, некоторые микроэлементы, такие как цинк, магний и хром, могут мешать усвоению железа.

Ключевым моментом является то, что усвоение железа в организме зависит от определенных условий, которые, как правило, не соблюдаются при строгих диетах. В результате человек может потерять не только железо, но и другие микроэлементы, которые способствуют его усвоению. Таким образом, специалист подытожила, что выбор строгой диеты может иметь серьезные последствия для здоровья, и настоятельно рекомендовала подходить к вопросам похудения более осознанно и сбалансированно.