В своем недавнем интервью она назвала пророщенную пшеницу главным продуктом, способствующим красоте кожи. Об этом сообщает издание «АиФ».

По словам Драпкиной, для поддержания свежести и упругости кожи необходимо постоянное обновление волокон эластина и коллагена. Эти процессы можно стимулировать с помощью правильного питания. Важными элементами, которые способствуют поддержанию нужного количества эластина и коллагена, являются белок, витамин С, железо, медь и цинк. Эксперт подчеркнула, что сбалансированное питание играет ключевую роль в этом процессе.

Пророщенная пшеница, по мнению терапевта, содержит все необходимые микроэлементы и аминокислоты в активной и легко усваиваемой форме. Драпкина отметила, что химический состав ростков отличается от состава цельного зерна, что делает их более полезными для организма.

Для приготовления пророщенной пшеницы врач рекомендует выбирать только целые и необработанные зерна, без признаков плесени. Процесс начинается с тщательной промывки пшеницы под проточной водой, после чего зерна помещаются в миску и заливаются холодной нехлорированной водой. Важно оставить их на ночь для набухания.

После этого зерна нужно снова промыть и поместить в миску под чистую влажную салфетку или марлю, сложенную в несколько слоев. Драпкина отметила, что ростки появятся через пару дней, и после этого пшеницу можно добавлять в различные блюда, например, в легкие овощные салаты.

Кроме того, терапевт посоветовала, что при покупке готовой пророщенной пшеницы следует обращать внимание на длину ростков — они не должны превышать четырех миллиметров. Ранее косметологи также делились секретами омоложения кожи, включая использование яичной маски, которая, по их словам, может помочь в борьбе с возрастными изменениями.