По словам специалиста, особую опасность представляют растительные заменители сливок и молока, которые часто содержат пальмовое масло. Это ингредиент, по утверждению врача, может содержать трансжиры, способные вызывать серьезные заболевания и провоцировать воспалительные процессы в организме.

Гинзбург акцентировал внимание на том, что сочетание пальмового масла с сахаром делает мороженое особенно вредным. "Пальмовое масло ускоряет развитие воспалительных процессов в организме и может способствовать появлению атеросклероза", — отметил врач. Он подчеркнул, что мороженое не приносит организму никакой пользы и его употребление следует ограничить.

В качестве альтернативы Гинзбург рекомендовал заменять мороженое замороженными соками, которые могут быть более безопасным вариантом для сладкого угощения. Эти напитки не содержат вредных добавок и могут быть более полезными для здоровья.

Ранее другой врач-диетолог высшей категории Ирина Торопыгина развенчала один из популярных мифов о йогурте, подчеркивая важность критического подхода к выбору продуктов и понимания их влияния на здоровье.