Врач клинической лабораторной диагностики Ирина Терещенко рассказывает, где искать эти витамины и как можно восполнить их запасы с помощью продуктов питания.

Витамины группы B являются наиболее многочисленной группой среди всех витаминов. Они работают совместно, образуя комплекс, который активирует обмен веществ, формирует клетки крови, нормализует уровень сахара в крови, ускоряет заживление ран и улучшает зрение. Также они положительно влияют на состояние волос и ногтей и укрепляют защитные функции иммунной системы.

Эти полезные вещества можно найти в большинстве продуктов. Например, тиамин (В1) содержится в орехах, буром рисе, свинине и семенах подсолнечника. Никотиновая кислота (В3) присутствует в ананасах, манго, свекле и мясе. Пиридоксин (В6) можно найти в зерновых, шпинате, картофеле и рыбе. Биотин (В7) содержится в печени, бобовых и орехах, а инозитол (В8) — в зародышах пшеницы и говяжьем сердце. Фолиевая кислота (В9) находится в печени, бобовых и брокколи, а витамин B12 — в печени, мясе, яйцах и молочных продуктах.

Недостаток витаминов группы B является распространенной проблемой, которая может возникнуть из-за несбалансированного питания, приема лекарств, частых стрессов и плохой экологии. Хронические заболевания кишечника, печени и почек, а также чрезмерное употребление алкоголя также увеличивают риск гиповитаминоза. Симптомы недостатка могут включать кожные дерматиты, трещины и воспаление губ, плохое настроение, повышенную утомляемость и частые простуды.

Для решения проблемы дефицита витаминов группы B необходимо обратиться к врачу. Избыток любого витамина так же опасен, как и его недостаток. Поэтому рекомендуется сдать комплексный анализ на содержание витаминов B1, B2, B3, B5, B6, B9 и B12 для точной оценки состояния организма.