По ее словам, не все добавки к блинам безопасны для здоровья. Некоторые из них могут существенно повысить калорийность блюда и негативно сказаться на обмене веществ.

Среди нежелательных вариантов начинки Казачкова выделила сгущенное молоко, варенье и джем. Эти продукты содержат большое количество простых сахаров, которые быстро усваиваются и вызывают резкий подъем уровня глюкозы в крови, что создает дополнительную нагрузку на организм. Врач также рекомендовала ограничить употребление жирных сыров и сметаны, так как они могут способствовать набору массы тела и негативно влиять на липидный профиль крови.

Казачкова отметила, что шоколадная паста является еще одним продуктом, который стоит избегать. Она отличается высокой калорийностью и высоким содержанием сахара и трансжиров, что может привести к проблемам с обменом веществ и увеличить риски сердечно-сосудистых заболеваний. Специалист также предостерегает от чрезмерного потребления мясных начинок, особенно жирных сортов мяса и колбас, которые могут содержать избыток соли и насыщенных жиров.

Тем не менее, врач подчеркнула, что полностью отказываться от блинов не стоит. Более предпочтительными начинками являются творог, яблоки и ягоды. Эти продукты обеспечивают длительное чувство сытости благодаря содержанию белка и пищевых волокон, а также богаты витаминами и антиоксидантами.

Казачкова также обратила внимание на менее привычные, но полезные начинки, такие как тыква, шпинат и авокадо. Тыква содержит бета-каротин и клетчатку, шпинат богат железом и фолиевой кислотой, а авокадо, несмотря на высокую калорийность, является источником полезных ненасыщенных жиров.

В заключение, врач отметила важность учета индивидуальных особенностей организма при составлении рациона. Даже самые полезные начинки не сделают блины диетическим продуктом, поэтому рекомендуется употреблять их в умеренных количествах, особенно людям с избыточным весом или проблемами с обменом веществ. Оптимальным вариантом будет сочетание блинов с полезными начинками и другими здоровыми продуктами в рамках сбалансированного рациона.