В беседе с «Газетой.Ru» врач подчеркнула, что правильный подход к приготовлению этого блюда может усилить его целебные свойства.

По словам Хакимовой, наиболее полезным будет бульон, приготовленный из цельной курицы, которая вела жизнь на свободном выпасе. В таких птицах содержится значительное количество карнозина — вещества, способного подавлять воспалительные процессы в организме. Это делает куриный бульон особенно эффективным в борьбе с симптомами простуды.

Для максимальной пользы от бульона терапевт рекомендует добавлять в него различные овощи, такие как морковь, лук, сельдерей и перец. Эти продукты богаты антиоксидантами и пребиотиками, которые поддерживают здоровье микрофлоры кишечника, что особенно важно в период болезни.

Кроме того, Хакимова отметила, что куриный бульон помогает бороться с обезвоживанием, что является важным аспектом в лечении простуды. В нем содержится множество веществ, способствующих поддержанию иммунной системы и разжижению мокроты.

Врач также добавила, что пар от горячего бульона может помочь уменьшить заложенность носа, а теплое питье способствует облегчению боли в горле. Таким образом, куриный бульон становится не только вкусным, но и полезным дополнением к лечению простуды.