В своем интервью изданию Metro она подчеркнула, что этот ароматный ингредиент может стать важным элементом в борьбе с серьезными заболеваниями.

Калбертсон отметила, что некоторые исследования подтверждают противораковые свойства базилика. Среди наиболее эффективных его видов она выделила генуэзский базилик, фиолетовый базилик, темно-опаловый базилик, анисовый базилик и кустовой зеленый базилик. Однако, по словам врача, необходимо провести дополнительные исследования, чтобы окончательно подтвердить эти многообещающие результаты и выяснить оптимальное количество базилика, которое следует употреблять.

Кроме того, диетолог рекомендовала гипертоникам добавить базилик в свое меню, так как он может помочь в контроле артериального давления и уровня сахара в крови. Базилик не только обладает профилактическими свойствами, но и является мощным антиоксидантом, который защищает клетки организма от окислительного стресса. Этот стресс, в свою очередь, может привести к развитию таких заболеваний, как катаракта, артрит, сердечно-сосудистые заболевания и рак.

Таким образом, базилик может стать не только вкусным дополнением к блюдам, но и важным элементом здорового питания, способствующим профилактике ряда серьезных заболеваний.