Однако вопрос о безопасности употребления воды из пластиковых бутылок, оставленных на солнце, вызывает серьезные опасения. Врач-педиатр «СМ-Клиника» Айгюль Исрафилова в интервью «Газете.Ru» объяснила потенциальные риски.

Основная угроза заключается в возможности выделения химических веществ из пластика под воздействием высоких температур. Наиболее часто упоминаемыми веществами являются бисфенол А (BPA) и фталаты. Эти вещества могут мигрировать в воду и, попадая в организм, негативно влиять на эндокринную систему, репродуктивную функцию и общее состояние здоровья.

Исрафилова отметила, что концентрация выделяемых веществ обычно невелика и зависит от типа пластика, температуры и времени воздействия. Однако регулярное употребление воды из нагретых пластиковых бутылок может увеличить риск негативного воздействия этих веществ.

Врач перечислила факторы, влияющие на выделение токсинов. Во-первых, тип пластика: разные виды имеют различную устойчивость к высоким температурам. Бутылки из полиэтилентерефталата (PET, маркировка «1») считаются относительно безопасными для одноразового использования, но не предназначены для многократного использования и нагревания. Во-вторых, температура: чем выше температура, тем больше вероятность выделения химических веществ. В-третьих, время воздействия: чем дольше бутылка находится на солнце, тем больше веществ может попасть в воду. Также состав воды, особенно кислотная среда, может ускорить процесс миграции веществ из пластика.

Чтобы минимизировать риски, врач рекомендует избегать хранения воды в пластиковых бутылках на солнце, использовать бутылки из безопасных материалов, таких как стекло, нержавеющая сталь или тритан. Она также советует не использовать одноразовые пластиковые бутылки повторно и не нагревать их в микроволновой печи или под прямыми солнечными лучами. Если бутылка все же оставалась на солнце, лучше вылить воду и налить свежую.