Часто возникают опасения, что придется постоянно испытывать чувство голода и усталости. Однако правильная организация питания способна кардинально изменить ситуацию. О том, как составить идеальный рацион на 1500 ккал без дискомфорта и недоедания, рассказала врач-диетолог сервиса Level Kitchen, нутрициолог Татьяна Мещерякова.

Эксперт отметила, что важно выдерживать баланс макронутриентов и грамотно подходить к выбору продуктов. При составлении ежедневного меню не следует ориентироваться исключительно на подсчет калорий, игнорируя качество пищи. Например, употребление большого чизбургера на завтрак, содержащего порядка 700-800 ккал, может привести к тому, что останется меньше половины нормы на остальные приемы пищи. В результате многие выберут быстрые закуски, превышая лимит калорий и оставляя тело голодным и неудовлетворенным. Правильно организованный рацион на 1500 ккал должен включать несколько приемов пищи, каждый из которых будет богат полезными веществами.

Татьяна Мещерякова выделила несколько принципов построения оптимального плана питания. Во-первых, необходимо соблюдать баланс макронутриентов: суточная норма белков составляет около 1 грамма на килограмм веса тела, здоровых жиров — около 0,8 граммов на килограмм, а углеводов — исходя из уровня физической нагрузки и индивидуальных особенностей метаболизма.

Во-вторых, важно делать правильный выбор источников энергии. Эксперт советует отдавать предпочтение сложным углеводам, богатым клетчаткой (овощи, фрукты, крупы), медленным белкам (яйца, молочные продукты, рыба) и здоровым жирам (орехи, растительное масло, авокадо).

Третий принцип заключается в регулярности приемов пищи. Важно равномерно распределить калории в течение дня, избегая длительных перерывов между приемами пищи. Оптимальный метод — следовать пятиразовому питанию: три основных приема пищи и два небольших перекуса.

Нутрициолог также привела пример идеального рациона на 1500 ккал. Завтрак может состоять из омлета из двух яиц с зеленью, цельнозернового тоста и чашки натурального кофе или чая без сахара. Второй завтрак включает натуральный йогурт без добавок и овсянку. Обед состоит из отварной куриной грудки, свежего зеленого салата и гарнира из отварного картофеля или коричневого риса. Полдник включает горсть орехов и пару долек горького шоколада. Ужин — рыба, запеченная с лимоном и травами, с отварной брокколи или спаржей.

Суммарная калорийность такого рациона составляет около 1500 ккал. Каждый прием пищи продуман и снабжен необходимыми макро- и микронутриентами, что позволяет человеку оставаться сытым и активным. Придерживаясь такого рациона, можно снизить потребление калорий до 1500 ккал в день, не испытывая чувства голода или ухудшения самочувствия. Правильный подход к подбору продуктов и организации рациона станет залогом улучшения состояния здоровья и снижения лишнего веса.