В чем же причина этого явления? Эндокринолог и диетолог Эльвина Бинатова из «СМ-Клиника» объяснила, как пиво влияет на здоровье и почему его употребление может приводить к лишнему весу.

Пиво нельзя назвать низкокалорийным напитком: в 100 мл содержится около 43 калорий. Основные компоненты пива — это зерно, дрожжи и хмель. Употребление пива может усиливать аппетит и вызывать диспепсию, что представляет собой затрудненное и болезненное пищеварение. Кроме того, пиво противопоказано людям с психическими расстройствами, проблемами с желудочно-кишечным трактом, а также беременным и кормящим женщинам.

Существуют исследования, которые утверждают, что пиво может быть полезным при мочекаменной болезни, способствуя выведению небольших камней. Однако, по словам Бинатовой, длительное употребление пива может привести к образованию уратных камней в почках, что делает этот эффект противоположным ожидаемому.

В хмеле пива содержатся вещества, похожие по структуре на женские половые гормоны — фитоэстрогены. Врач подчеркивает, что умеренное употребление пива не принесет вреда здоровому организму, и фитоэстрогены не окажут на него серьезного влияния. Основная причина появления отечности и лишнего веса, связанного с пивом, заключается в его высокой калорийности и содержании мальтозы — солодового сахара, избыток которого способствует набору веса.

Кроме того, пиво повышает аппетит, а его любители часто закусывают жирными и калорийными продуктами, такими как орехи, чипсы и жареное мясо. Эти закуски содержат легкоусвояемые углеводы и трансжиры, которые задерживают жидкость в организме и способствуют образованию «пивного» живота.

Также стоит отметить, что регулярное употребление пива может привести к алкогольной зависимости. Эльвина Бинатова напоминает, что пиво — это алкогольный напиток, и существует множество более полезных и приятных альтернатив.