Однако утром нет времени ждать, пока кипяток остынет. Но оказывается, такая привычка может обернуться большой проблемой. Лишь один процент воды на Земле является пригодным для питья, а большая часть заболеваний на планете распространяется именно водным путем.

Можно ли пить воду из-под крана и каким способом лучше фильтровать жидкость? Насколько безопасна бутилированная вода? Ответы на эти вопросы узнала «Страна советов».

Почему нельзя хранить воду в пластиковых бутылках

На заводе разливают артезианскую воду. «Вода проверяется по органолептическим показателям, физико-химическим и микробиологическим. Вода должна быть прозрачной, без постороннего запаха и привкуса, без осадка и посторонних включений», — объяснила ведущий инженер по качеству Ольга Таран.

Питьевая вода разливается в различные тары. Но мало кто знает, что не все из них подходят для повторного применения. «Тара 0,5 литра, 1,5 и 5 литров — это ПЭТ, или по-другому полиэтилентерефталат. И они предназначены только для разового использования», — рассказала инженер-технолог отделения розлива воды Екатерина Афанасьева.

Как же выбрать хорошую бутилированную воду? Первым делом стоит обратить внимание на маркировку. «Если на бутылке гарантированно есть этикетка честного знака, это 100% продукция от производителя, ну и конечно, надо покупать в специализированных магазинах, а не с рук», — уточнила Афанасьева.

Чем опасна горячая вода

В погоне за чистотой и безопасностью некоторые люди предпочитают кипятить воду и даже пьют ее горячей. Однако специалисты готовы развеять миф о пользе такой воды. «Все горячие напитки увеличивают риск онкологических заболеваний головы и шеи. Поэтому горячую воду мы не пьем, пьем комнатной температуры, которая отстоялась, возможно, либо, опять же, там, фильтрованная», — посоветовала нутрициолог Ирина Мансурова.

Как очищают водопроводную воду

Воду, которая поступает в квартиру по трубам и льется из-под крана, подвергают двухэтапной очистке. «Первое — это реагентная обработка. Определенный реагент подается в исходную воду, что позволяет в процессе коагулирования собрать все взвешенные частички, которые есть в воде. И второй этап — это фильтрация, это песчаные фильтры», — перечислила заведующая музеем воды Оксана Божнева.

Качество воды может снизиться в результате аварии или износа труб. «Бывает, конечно, совсем плачевное состояние труб. Это ржавчина, какие-то взвеси, повышенное содержание железа, тяжелых металлов. Безусловно, в таких ситуациях необходимо установить фильтр для доочистки воды», — отметил заведующий лабораторией фильтров для воды Роман Подобедов.

Как подобрать фильтр для очистки водопроводной воды

Безопасной для питья может быть и водопроводная вода. Но в ней нередко присутствует высокая концентрация тяжелых металлов. Чтобы очистить от них воду, придумали специальные фильтры. Самый распространенный фильтр — кувшин. Это простейший способ очистки. Второй по популярности — фильтр-насадка на кран. Более сложные устройства — трехступенчатый фильтр, системы ультрафильтрации и обратного осмоса — устанавливаются под раковиной.

«Нужно понимать, что с системой обратного осмоса на выходе вы фактически получаете глубоко очищенную воду, это фактически дистиллированная вода, которая все-таки, на мой взгляд, нуждается в какой-то дополнительной реминерализации», — уверен заведующий лабораторией фильтров для воды Роман Подобедов.

Нужно ли проверять воду в лаборатории, чтобы подобрать подходящую систему очистки? За ответом стоит обратиться на крупнейшее производство фильтров в Московской области.

«Если вы хотите установить такой простой фильтр, как кувшин, то, в принципе, анализ воды необязателен. Но если идет речь об установке какой-то серьезной системы, то это, соответственно, уже инвестиции, которые желательно подтвердить дополнительным анализом воды», — объяснил исполнительный директор производства фильтров для воды Алексей Гулаков.

Людмилу Чуйко качество водопроводной воды не устраивает. «Попробовали самые простые народные средства. Вот я в кастрюлю наливала воду, и бросала туда серебряную ложку. Просто под кран подвязывала марлечку с ватой. Ну, такой простой очень фильтр.