По его словам, этот популярный напиток не рекомендуется людям, страдающим сахарным диабетом и заболеваниями желудка.

Гинзбург пояснил, что магазинный квас часто содержит большое количество сахара, что может привести к резкому повышению уровня глюкозы в крови. "Многие производители делают так, чтобы сахара в квасе было много. Это привлекает потребителя", — отметил врач. Он добавил, что в традиционном квасе, который готовят дома, сахара обычно содержится значительно меньше, что делает его менее опасным для людей с диабетом.

Кроме того, врач подчеркнул, что любой квас, будь то домашний или магазинный, противопоказан людям с заболеваниями желудка. "Этот напиток раздражает желудок и может вызвать обострение, усиление болей", — предостерег Гинзбург.

Таким образом, людям с диабетом и заболеваниями желудка следует быть особенно осторожными при выборе и употреблении кваса, отдавая предпочтение менее сладким и более натуральным вариантам.