В условиях высоких цен на свежие овощи и зелень, особенно в зимне-весенний сезон, многие россияне задумываются о возможности самостоятельно вырастить полезную еду.

По словам Корсаковой, проще всего на подоконнике вырастить зеленый лук. Он не требует специальных условий и может расти даже без подсветки. Также легко можно вырастить зелень чеснока, которая не боится прохлады. Эксперт рекомендует помещать чесночные зубки в контейнер с землей, при этом высота контейнера должна быть не менее 10 см, чтобы обеспечить достаточное пространство для корней.

Однако не все культуры подходят для контейнерного выращивания. Например, огурцы требуют высокой влажности и света, поэтому для их успешного роста нужны специальные лампы. Корсакова также предостерегает от избыточного увлажнения при выращивании клубники, так как это может привести к гнили. Оба растения требуют рыхлой и плодородной почвы, а также регулярных подкормок.

Что касается томатов, то они являются более подходящими для домашних условий. Существуют компактные сорта, такие как "Анто полосатый", которые хорошо растут в контейнерах и не требуют высокой влажности. Перцы, как острые, так и болгарские, также могут быть выращены дома, но им нужно немного больше влаги.

Корсакова подчеркивает, что выращивание растений на подоконнике приносит не только пользу в виде свежих овощей, но и положительные эмоции от общения с природой. Это особенно важно для детей, которые могут наслаждаться процессом сбора плодов.

Эксперт также отметила, что для подсветки растений не обязательно использовать специальные фитолампы — обычные LED-светильники могут эффективно справляться с этой задачей и помогут сэкономить средства.