В своем выступлении она акцентировала внимание на пяти основных питательных веществах, необходимых для здоровой беременности, а также перечислила продукты, которых следует избегать.

Во время беременности особенно важно обеспечить организм достаточным количеством железа, фолиевой кислоты, белка, кальция и витамина D. Железо должно поступать вдвое больше, чем обычно, чтобы поддерживать здоровье матери и развивающегося плода. Фолиевая кислота предотвращает проблемы с развитием головного и спинного мозга, а белок необходим для роста мозга и органов ребенка. Кальций укрепляет кости и зубы, а витамин D способствует его усвоению.

Садхана Кала рекомендует включить в рацион три-четыре порции свежих фруктов в день, среди которых должны быть бананы, цитрусовые и разнообразные ягоды. Овощи также играют ключевую роль: их необходимо употреблять три-пять порций в день, выбирая продукты разных цветов, такие как шпинат, брокколи и морковь.

Молочные продукты должны составлять три порции в день, включая нежирное молоко, йогурт и творог. Важно также получать достаточное количество белка — две-три порции постного мяса, рыбы, яиц или бобов. Профессор рекомендует обращать внимание на рыбу с высоким содержанием Омега-3, такую как лосось и сельдь.

Не забывайте о цельнозерновых продуктах: шесть порций в день, включая хлеб и злаковые, обеспечат необходимую энергию. Важным аспектом является и потребление воды — восемь стаканов в день помогут предотвратить запоры и снизить риск токсикоза.

Профессор также советует включить в рацион сухофрукты, такие как инжир и финики, но в умеренных количествах. В то же время, будущим мамам стоит избегать несвежих сырых салатов, непастеризованных молочных продуктов и рыбы с высоким содержанием ртути. О вреде алкоголя и курения напоминать не требуется.