Специалисты рекомендуют вводить чай в рацион ребенка после одного года, так как в нем содержится кофеин, который может вызывать возбуждение, а также танин, который при избытке затрудняет усвоение железа. Однако для детей постарше чай может стать отличным способом утолить жажду и обеспечить организм биологически активными веществами.

При выборе сорта чая для ребенка стоит учитывать содержание кофеина. Наибольшее количество этого вещества содержится в зеленом и красном чае, таких как каркаде, — от 60 до 120 мг на чашку. Черный чай содержит кофеин в количестве 40-70 мг, в то время как белый чай, подвергающийся минимальной обработке, содержит всего 5 мг кофеина. Однако экстрактивные вещества белого чая могут затруднить пищеварение ребенка. Поэтому педиатры и диетологи рекомендуют отдавать предпочтение традиционному черному чаю.

Еще одним преимуществом чая является то, что он не содержит калорий, что делает его подходящим напитком для детей с избыточным весом. Выбирая черный чай, лучше остановиться на декофеинизированных вариантах с минимальным содержанием кофеина. Рекомендуется давать чай малышу не более 1-2 раз в сутки, предпочтительно утром или днем, чтобы избежать перевозбуждения перед сном. Напиток должен быть некрепким: для этого используется 0,5 г сухого чайного листа на 150-200 мл воды. Чай следует подавать теплым, можно добавить немного лимона или свежей мяты для улучшения вкуса.

Врачи советуют давать детям чай без сахара. Не стоит переживать, что малыш откажется от несладкого напитка — существует множество способов сделать его более привлекательным. Например, можно добавить ложечку меда, если у ребенка нет на него аллергии. Мед не только улучшает вкус, но и обладает полезными свойствами при простудах. Также можно использовать свежие ягоды, кусочки яблок или листья малины, смородины и земляники.

Для грудничков рекомендуется давать травяные чаи, которые помогают утолить жажду и нормализовать пищеварение. Чаи с экстрактами ромашки, мелиссы, фенхеля и аниса могут быть полезны при кишечных коликах и способствуют регуляции обмена веществ. Таким образом, правильно подобранный чай может стать не только вкусным, но и полезным дополнением к рациону ребенка.