Этот витамин, четвертый по алфавиту, но один из самых значимых, необходим для нормального функционирования организма. Врачи и ученые на протяжении веков подчеркивают, что существует прямая связь между состоянием здоровья и рационом. Витамины, которые организм не может синтезировать самостоятельно или производит в недостаточном количестве, должны поступать из пищи.

История изучения витамина D началась в преддверии XX века и продолжается до сих пор. Несмотря на давность этих открытий, дефицит витамина D затрагивает около миллиарда людей по всему миру. Особенно это касается стран с низкой инсоляцией, таких как Россия, где в зимние месяцы синтез витамина может не происходить в течение 4-6 месяцев. Загрязненная атмосфера и облачность также снижают уровень солнечного излучения, необходимого для выработки витамина D.

Витамин D выполняет множество функций, включая поддержку иммунной системы, регуляцию усвоения кальция и фосфора, а также защиту от онкологических заболеваний. Научные исследования показывают, что высокий уровень витамина D в крови связан с меньшим риском острых респираторно-вирусных инфекций и коронавирусной инфекции. Кроме того, витамин D играет важную роль в предотвращении депрессии и может способствовать снижению веса, подавляя аппетит.

Для определения уровня витамина D в организме необходимо сдать анализ крови на 25(OH) витамин D. Оптимальным считается уровень 30-60 нг/мл. Важно помнить, что гипервитаминоз может проявляться при уровне выше 150 нг/мл, что может привести к серьезным последствиям для здоровья.

Чтобы восполнить дефицит витамина D, рекомендуется следить за рационом, принимать специальные препараты и учитывать индивидуальные особенности организма. Важно также обращать внимание на форму препарата и его дозировку, чтобы обеспечить оптимальное усвоение витамина D. Врачи рекомендуют регулярно контролировать уровень витамина D в крови, особенно для людей с риском дефицита.