В интервью РИА Новости он заявил, что многие утверждения о положительном воздействии красного вина на здоровье являются выдумками. По его мнению, если человек все же решает употреблять алкоголь, то предпочтение следует отдать белому вину.

Бокерия подчеркнул, что белое вино обладает хорошим мочегонным эффектом и быстрее выводится из организма по сравнению с красным. Это делает его более безопасным выбором для тех, кто хочет минимизировать негативные последствия от алкоголя. «Выдумки это все. Другое дело, что оно вкуснее, чем белое. Но если ты пьешь, то пей белое вино», - отметил академик.

В качестве примера Бокерия привел традиции грузинских застолий, где тамада обычно выпивает несколько литров вина, но предпочитает именно белое. «Если бы они пили красное вино, они бы и половину жизни не прожили. Красное вино, а, следовательно, алкоголь долго не выводится из организма», - добавил он.

Ранее врач-диетолог Ольга Шмелева также высказалась о вреде алкоголя, отметив, что вино является наименее вредным алкогольным напитком благодаря низкому содержанию калорий. Однако, как показывает мнение Бокерии, даже вино следует употреблять с осторожностью, выбирая более безопасные варианты.