Этот напиток не только согревает, но и помогает в борьбе с лишним весом. Ароматный кофе, обогащенный специями, стал популярным выбором для многих, кто хочет сделать свои утренние ритуалы более насыщенными.

Куркума, известная своим противовоспалительным действием, используется в кофе для смягчения воздействия кофеина на сердечно-сосудистую систему. Нутрициолог Мила Микитюк отмечает, что активный ингредиент куркумина помогает нейтрализовать негативные последствия кофе. Это делает куркума-латте не только вкусным, но и полезным напитком.

Пищевая ценность одной порции куркума-латте составляет 88 ккал, при этом в нем содержится 8 г углеводов, 2 г белков и 0,6 г жиров. Напиток готовят из молока, мёда, имбиря и, конечно, куркумы. Примечательно, что куркума содержит множество полезных минералов, таких как марганец, железо и магний, а также витамины группы B, K, E, C и D, что делает его важным элементом для поддержания нормального иммунитета.

Однако стоит помнить, что куркумин быстро перерабатывается организмом, поэтому для достижения заметного эффекта необходимо регулярно употреблять куркуму. Напиток противопоказан людям с аллергией на лактозу, но его можно готовить на альтернативном молоке. Также следует учитывать индивидуальную непереносимость других ингредиентов и наличие некоторых заболеваний.

Приготовить куркума-латте достаточно просто. Для этого понадобятся кокосовое молоко, финики, корица, порошок имбиря, куркума, кокосовое масло и специи. Все ингредиенты смешиваются и разогреваются, после чего напиток взбивается блендером и подается в красивой кружке.

Куркума-латте можно разнообразить другими специями, такими как кардамон, корица и мускатный орех, каждая из которых обладает своими полезными свойствами. Однако важно соблюдать меру, чтобы не испортить вкус напитка.