28.10.2021 10626
Специалисты провели исследование, в рамках которого изучили кефир жирностью 3,2% шести торговых марок: «Агуша», «Ам-Ам», «ВкусВилл», «Крепыш», «Лакомо» и «Наша Маша». Также был проанализирован творог жирностью от 3,9 до 4,2% десяти торговых марок: «Агуша», «Ам-Ам», «Ашан», «ВкусВилл», «Мама Лама», «Мясновъ», «Наша Маша», «Растишка», «Тема» и «ФрутоНяня».
Наивысшие баллы в рейтинге Роскачества получил творог торговых марок «Агуша», «Ам-Ам», «Ашан», «ВкусВилл», «Мама Лама», «Мясновъ», «Наша Маша», «Растишка», «Тёма» и «ФрутоНяня». Исследование проводилось по 88 показателям качества и безопасности, из которых 42 касались наличия антибиотиков. Результаты подтвердили, что творог для детей до трех лет и старше не содержит антибиотиков и пестицидов.
Кроме того, в детском твороге не обнаружено консервантов и синтетических красителей. Уровень кальция в таком твороге варьируется от 92,65 мг/100 г до 105,59 мг/100 г, что также является положительным показателем.
Что касается детского кефира, то в Роскачестве отметили, что весь исследованный кефир 3,2% жирности является безопасным, но не все образцы оказались полезными. По словам экспертов, кефир считается полезным, если в нем содержится достаточное количество белков, жиров, углеводов и молочнокислых микроорганизмов. Лишь три торговые марки — «Агуша», «ВкусВилл» и «Наша Маша» — не вызвали нареканий. В двух образцах кефира было зафиксировано недостаточное количество молочнокислых бактерий.
Детский творог и кефир производятся в отдельных цехах или на выделенных линиях с соблюдением строгих санитарно-гигиенических норм. Для их изготовления используется молоко исключительно высшего сорта, которое проходит более тщательный контроль по сравнению с молоком для обычной продукции.
При выборе детского кефира и творога эксперты рекомендуют обращать внимание на чистоту полки, где расположен продукт, а также на упаковку. Она должна быть герметичной и без повреждений. Творог для детей фасуется в упаковку от 50 до 100 г, а кефир — не более 250 мл, так как вскрытые продукты следует употребить сразу.
Наивысшие баллы в рейтинге Роскачества получил творог торговых марок «Агуша», «Ам-Ам», «Ашан», «ВкусВилл», «Мама Лама», «Мясновъ», «Наша Маша», «Растишка», «Тёма» и «ФрутоНяня». Исследование проводилось по 88 показателям качества и безопасности, из которых 42 касались наличия антибиотиков. Результаты подтвердили, что творог для детей до трех лет и старше не содержит антибиотиков и пестицидов.
Кроме того, в детском твороге не обнаружено консервантов и синтетических красителей. Уровень кальция в таком твороге варьируется от 92,65 мг/100 г до 105,59 мг/100 г, что также является положительным показателем.
Что касается детского кефира, то в Роскачестве отметили, что весь исследованный кефир 3,2% жирности является безопасным, но не все образцы оказались полезными. По словам экспертов, кефир считается полезным, если в нем содержится достаточное количество белков, жиров, углеводов и молочнокислых микроорганизмов. Лишь три торговые марки — «Агуша», «ВкусВилл» и «Наша Маша» — не вызвали нареканий. В двух образцах кефира было зафиксировано недостаточное количество молочнокислых бактерий.
Детский творог и кефир производятся в отдельных цехах или на выделенных линиях с соблюдением строгих санитарно-гигиенических норм. Для их изготовления используется молоко исключительно высшего сорта, которое проходит более тщательный контроль по сравнению с молоком для обычной продукции.
При выборе детского кефира и творога эксперты рекомендуют обращать внимание на чистоту полки, где расположен продукт, а также на упаковку. Она должна быть герметичной и без повреждений. Творог для детей фасуется в упаковку от 50 до 100 г, а кефир — не более 250 мл, так как вскрытые продукты следует употребить сразу.
Имеются противопоказания. Необходима консультация специалистов.
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"