Об этом 5 октября сообщила кандидат медицинских наук, врач-диетолог Елена Соломатина. Она подчеркнула, что употребление шоколадных батончиков приводит к резкому повышению уровня глюкозы в крови, что, в свою очередь, вызывает выделение большого количества инсулина. Такие изменения негативно влияют на сосуды и могут способствовать образованию бляшек, что в дальнейшем увеличивает риск инфарктов и инсультов.

Соломатина отметила, что даже здоровые люди могут столкнуться с опасными последствиями от потребления шоколадных батончиков. После их употребления возникает чувство эйфории, которое быстро сменяется усталостью и голодом, что заставляет человека снова тянуться к сладкому. Это может привести к привычке, схожей с наркотической, и в конечном итоге негативно сказаться на здоровье.

В качестве альтернативы диетолог посоветовала заменить шоколадные батончики на сухофрукты и орехи. Эти продукты обладают сладким вкусом, содержат клетчатку и обеспечивают энергию, при этом не вызывая резкого повышения уровня глюкозы в крови. Соломатина также упомянула, что фруктовые чипсы или горький шоколад в небольших количествах могут стать хорошей заменой сладостям.

Она добавила, что такие замены позволяют получить сладкий вкус и выработать гормоны удовольствия без резкого выброса инсулина, что также важно контролировать. В то же время, ранее, 23 сентября, диетолог министерства здравоохранения Краснодарского края Лейла Кадырова сообщила, что частое желание съесть что-то сладкое может быть связано с неправильно сформированным рационом питания.

Кадырова рекомендовала заменять сладкое на менее калорийные продукты, такие как курага или изюм. Однако, если тяга к сладкому становится проблемой, необходимо обратиться к специалисту для получения квалифицированной помощи.