В интервью порталу Eat This, Not That! специалист отметила, что регулярное употребление терпкого вишневого сока перед сном может оказать положительное влияние на качество ночного отдыха.

Кламер объяснила, что вишневый сок содержит мелатонин — гормон, который играет ключевую роль в регулировании циклов сна и бодрствования. Она привела данные исследования 2012 года, в котором одна группа испытуемых на протяжении недели употребляла вишневый сок, в то время как вторая группа получала плацебо. Результаты показали, что у первой группы значительно улучшилось качество сна по сравнению со второй.

Для тех, кто предпочитает избегать лишней жидкости перед сном, диетолог предложила альтернативу — включение в рацион свежей вишни. Кламер подчеркнула, что одна чашка вишни без косточек содержит 7% дневной нормы калия, что также способствует крепкому сну.

В то же время, 5 августа американский диетолог Саманта Кэссетти рассказала о другом продукте, который может помочь улучшить качество сна. Она выделила грецкие орехи, которые содержат аминокислоту триптофан. Эта аминокислота необходима организму для выработки серотонина и мелатонина — гормонов, играющих важную роль в регуляции сна. Кэссетти порекомендовала заменить менее здоровые перекусы грецкими орехами, чтобы улучшить качество ночного отдыха.

Таким образом, как вишневый сок, так и грецкие орехи могут стать ценными компонентами рациона для тех, кто стремится улучшить качество своего сна.