Ru» рассказал о важности витамина D и его источниках в рационе. Синтез этого витамина происходит под воздействием солнечного света, однако в России наблюдается явный дефицит витамина D у населения. Поэтому особенно важно получать его из пищи.

Среди доступных источников витамина D Кудашкин выделил несколько продуктов. К ним относятся рыбий жир, горбуша, семга, скумбрия, кета, сельдь, форель, угорь, палтус, а также печень трески, яичный желток, сливочное масло и твердые сыры. Эти продукты могут помочь восполнить недостаток витамина D, особенно в условиях ограниченного солнечного света.

Недостаток солнечного света может привести к различным заболеваниям, однако врач напоминает, что для снижения риска возникновения рака кожи следует избегать избыточной инсоляции и не допускать солнечных ожогов. Ультрафиолетовое излучение признано одним из самых значительных факторов риска развития рака кожи.

Кудашкин также отметил важность использования солнцезащитных кремов, которые помогают снизить повреждающее действие ультрафиолетового излучения на кожу. Это особенно актуально для людей с высокой чувствительностью к солнечному свету, таких как обладатели светлой кожи, светлых глаз и волос, которые плохо загорают и легко обгорают на солнце. Врач подчеркивает, что правильный подход к солнечной инсоляции и рациону питания может существенно снизить риски для здоровья.