По ее словам, этот продукт не рекомендуется людям с определенными заболеваниями, такими как подагра и болезни щитовидной железы.

Сухорукова пояснила, что для людей с заболеваниями щитовидной железы, связанными с избытком йода, важно быть осторожными с употреблением рыбы. Хотя содержание йода в рыбе обычно находится на оптимальном уровне, при некоторых состояниях щитовидной железы может потребоваться ограничение в потреблении йодсодержащих продуктов. В таких случаях врачи настоятельно рекомендуют проконсультироваться с медицинским специалистом.

Также врач отметила, что красная рыба может быть опасна для людей, страдающих подагрой. Этот продукт, как и любая другая рыба, содержит пурины, которые могут способствовать повышению уровня мочевой кислоты в организме. Это может привести к обострению состояния пациентов с подагрой.

Кроме того, Сухорукова подчеркнула, что красную рыбу категорически противопоказано употреблять аллергикам. Для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта также не рекомендуется есть жирные сорта рыбы, так как они могут вызвать дискомфорт или обострение существующих проблем. Врач советует в таких случаях выбирать менее жирные виды, такие как горбуша или кижуч.

Важно также учитывать, что некоторые виды красной рыбы могут накапливать ртуть, что представляет опасность для определенных групп населения. Крупные хищные рыбы, такие как чавыча, могут содержать высокие уровни этого токсичного вещества. Поэтому беременным женщинам, кормящим матерям и маленьким детям рекомендуется отдавать предпочтение более мелким видам рыбы или ограничивать их потребление. Сухорукова акцентировала внимание на том, что важно выбирать рыбу из проверенных источников, где контролируется содержание загрязняющих веществ.